Name: Recettes de sauce aux morilles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sauce aux morilles

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Sauce aux morilles

passeportpourlacuisine

Onctueuse, parfumée et généreuse, cette sauce aux morilles met en valeur le caractère rustique et élégant des champignons sauvages — leur goût boisé et légèrement noisetté réveille même les plats les plus simples. Mélangée à une touche de crème, un fond de vin blanc ou de bouillon, elle crée une texture veloutée, fondante et enveloppante.